Bienvenue en Angleterre!

On n’a pas l’impression d’être de retour à Sydney aussi longtemps (probablement depuis que nous ne l’avons pas fait!) Mais il est temps pour nous de bouger à nouveau.

Nous retournons à nouveau vers le nord en Europe. Ce voyage ne sera cependant que 5 ou 6 semaines – rien de tel que les grandes semaines que nous étions ici plus tôt dans l’année.

Ce voyage, nous rattraperons les bons amis au Royaume-Uni, en me dirigeant vers l’Italie pour un événement de mariage (gardez l’œil ouvert pour l’histoire de lundi prochain à ce sujet – ça va être assez spécial. Nous verrons également exactement Combien plus d’Europe nous pouvons atteindre pendant que nous sommes sur la route.

Nous espérons que vous apprécierez cette édition régulière.

Jim & Christina xx

Nous avons maintenant notre voyage à Sydney Flight Terminal jusqu’à un bel art. Plutôt que de nous battre avec la circulation, nous montons sur un ferry, puis un train ainsi que nous sommes au terminal en environ 25 minutes. Il est potentiellement un peu plus coûteux qu’un taxi, mais il est beaucoup moins stressant et le voyage en ferry est toujours une excellente méthode pour commencer un voyage.

C’est une belle journée ici à Sydney. J’espère que Londres est aussi sympathique en termes de météo. Nous avons eu la chance de profiter de The Heatwave, l’Angleterre avait plus tôt dans l’année. Sera-t-il toujours là?

Nous ne sommes qu’à quelques heures de découvrir…

Bonjour Angleterre! ainsi qu’un voyage. Nous pensions que ce serait un excellent concept de sélectionner un vol qui atterrirait à une heure appropriée pour ma mère ainsi que papa pour venir nous chercher. Ce que nous n’avons pas regardé correctement, c’est l’escalade d’Abu Dhabi. Heureusement, nous avons une condition pour utiliser le salon des affaires, mais 8 heures est encore une longue attente.

Christina s’est gérée pour dormir un peu, et j’ai fait des tonnes de travail tout en sirotant du whisky, mais cela a encore ajouté beaucoup de temps à notre voyage.

Quoi qu’il en soit, nous sommes ici maintenant. Laissez les bons moments rouler!

C’est excellent de revoir maman ainsi que papa, ainsi que c’est agréable de voir nos bons amis Clare ainsi que Dave, avec qui nous resterons pendant que nous sommes ici. Cependant, il est encore mieux de revoir ces deux idiots! Ruby ainsi que Flo sont Clare ainsi que les chiens de Dave, ainsi qu’ils sont les meilleurs.

Comme vous pouvez le voir, Ruby the Irish Terrier est un chien extrêmement froid, tandis que Flo the Springer Spaniel est un peu plus intense!

Astuce n ° 1 pour rester avec des amis: achetez-leur toujours un cadeau pour dire, dites merci à vous pour leur hospitalité.

Astuce n ° 2: Achetez-leur un cadeau que vous pouvez également profiter! Nous avons acheté une poêle à Paella la dernière fois que nous étions ici en juin. Notre tout premier repas avec ces gars remarquables: yup. Paëlla. À quel point cela ressemble-t-il exactement?

Dave a perfectionné ses compétences au cours des derniers mois, et je suis extrêmement satisfait de ses progrès! Cette volaille ainsi que Chorizo ​​Paella (pas de fruits de mer malheureusement depuis que Dave a trouvé une nouvelle allergie à profiter) est incroyable. En outre, encore plus incroyable, c’est exactement la rapidité avec laquelle Clare ainsi que Dave ont renversé cela.

Je leur demanderais la recette, mais je préfère être ici aussi bien que pour moi!

Nous n’avons été qu’en Angleterre une journée complète, et nous sommes de nouveau partis. Maman ainsi que papa nous poussent à l’aéroport, mais avant de voler, nous nous sommes arrêtés dans leur café préféré – le jubilé – pour un petit déjeuner copieux.

Maintenant, c’est ce dont je parle. Et exactement, qu’en est-il pour un petit déjeuner ?!

Je comprends que Christina a un point de vue différent pour moi sur ce qui constitue le tout premier repas de la journée – en vérité, nous avons écrit un article de comparaison sur ce qui fait un excellent petit-déjeuner – mais cela a tellement de sens pour moi. Christina est catégorique que l’Australie fait les meilleurs Brekkies, et je suis d’accord que la variété des choses que vous pouvez avoir là-bas est impressionnante. Cependant, il n’y a rien de tel que un Ful English Fry-Up bien fait.

Après le petit déjeuner avec maman ainsi que papa, nous nous rendons au terminal de vol sur notre méthode vers l’Italie. Nos adorables amis de Suède se marient sur le lac Iseo dans le nord de l’Italie, près du lac de Como. Regardez ce domaine pour l’édition régulière de la semaine prochaine – je crois qu’il y aura des photographies assez incroyables.

Il est cependant assez difficile de dire au revoir à ces visages – au moins nous comprenons que nous reviendrons bientôt. Flo me frappe avec ses meilleurs yeux de chien de chiot ainsi que Ruby, qui souffre d’un peu d’anxiété de détachement, n’est jamais loin de Clare ces jours-ci. Elle dort même la tête sur la chaise de Clare, alors elle se lèvera si Clare bouge.

Il ne peut pas être extrêmement confortable, mais c’est un boobytrap (ou peut-être que cela devrait être un «trap rubis») qui fonctionne!